La sezione Pallavolo della A.S.D. Kolbe muove i primi passi nel biennio 2003-2005 quando una collaborazione con il settore femminile del Dopolavoro Ferroviario si trasforma in una vera e propria fusione. Il Volley femminile va così ad aggiungersi ai ranghi di una Società presente sul territorio della Circoscrizione 3 di Torino fin dal 1962 con sue varie sezioni, tra le quali il Basket e lo Sci.
Da quelle prime iscrizioni ai campionati di 1^ e 2^ divisione e Under 18 femminile molta strada è stata percorsa e la crescita è stata continua estendendo l’attività a tutte le fasce di età, minivolley compreso.
Nella stagione 2010-2011 si registra l’esordio in un campionato regionale con la partecipazione alla serie D femminile. Nella stessa annata il numero degli atleti tesserati supera le 100 unità, frutto del buon lavoro svolto anche nelle scuole del territorio.
Dalla stagione 2017-2018 inizia l’avventura anche per il settore maschile, già presente da anni nella sezione Basket. Dalla partecipazione a un campionato UISP giungono subito segnali incoraggianti che portano all’allestimento, per l’annata 2019-2020, di ben 3 squadre, di cui una affronterà il campionato di 1^ divisione FIPAV.
Il numero dei tesserati della sezione Volley si attesta ormai stabilmente ogni anno oltre la quota 100 e la Società è più che mai intenzionata a continuare il processo di crescita durante la nuova stagione ormai imminente, per la quale si registrano due importanti conferme come quella di Annarita De Luca, ora anche Vicepresidente oltre che Direttore Sportivo, che tanto ha contribuito allo sviluppo della struttura societaria coinvolgendo e formando negli anni altre figure di collaboratori che hanno fornito e forniscono tuttora un prezioso supporto.
Purtroppo, Pierino De Luca, che è stato un fondamentale Responsabile e Coordinatore Generale, ci ha lasciato a settembre 2023. La sua eredità e il suo impegno continuano a vivere attraverso il lavoro della società e dei suoi collaboratori.
In campo femminile il Kolbe Volley disputerà in FIPAV i campionati di 1^ e 2^ divisione e quelli di categoria giovanile.
In campo maschile gli atleti Kolbe saranno invece impegnati anche nel campionato di serie D regionale FIPAV.